Τερζής Γεώργιος, Προφορικότητα και εγγραμματοσύνη στην ερμηνεία εκκλησιαστικών μελών. Η περίπτωση των ερμηνειών των Θρασύβουλου Στανίτσα και π. Διονυσίου Φιρφιρή στον πρώτο στίχο του οκτάηχου Θεοτόκε Παρθένε του Πέτρου Μπερεκέτη